Mustsõstra maius on tervislik näks ringmajandusest

Pärnumaa maitsete eesmärk on aidata kaasa kohaliku toidu tutvustamisele ning selle jõudmisele Pärnumaa koolidesse, lasteaedadesse, toitlustusasutustesse ja perede toidulauale. Pärnumaa maitsed said alguse 2018. aastal kui Pärnu maakond valiti Eestis aasta toidupiirkonnaks. Selle aasta jooksul korraldati hulk erinevaid üritusi ning koolitusi, mis tõid rohkelt tähelepanu Pärnumaa maitsetele jõudes isegi Eesti Presidendi toidulauale.

Tänaseks veab Pärnumaa maitsete brändi eest MTÜ Roheliselt värske elu, mis on asutatud 2015 aastal eesmärgiga propageerida piirkonnas kohalike väiketalunike mahetoodangut ja säästvat elustiili ning  edendada tervislikke eluviise, ise eeskujuks olles.  Ühingu eestvedaja on Merle Einola.

Joogitootjad

Tutvu Pärnumaa joogitootjatega

Tutvu Pärnumaa toidupakkujatega

Viimane blogipostitus

Päästetud tomatid Võiste Aiandi häkatonil

Sel kevadel avanes kohalikel toidutootjatel põnev võimalus osaleda häkatonil, mida Pärnumaa Arenduskeskus  rahvusvahelise BioBoosters projekti raames korraldas. Õhku visatud ideest tekkis MTÜ Roheliselt Värske Elu ja naturaalseid käsitöömahlu tootva Mahlametsa OÜ tiim, kus Merle Einola ja Terje Mitev asusid rahvusvaheliste mentorite toel arendama enda bioringmajanduse ideed. Ringbiomajanduse mudelil põhinev …