Blogi

Uuring “Kohaliku tooraine kasutamine Pärnumaa turismiettevõtetes”

Toiduturismi tähtsus reisimotivaatorina on maailmas kiirelt kasvamas. Sihtkohti ei valitaenam ainuüksi hea ilma, atraktsioonide või hinna pärast, vaid maitsva ning põneva kohalikuköögi järgi. Maailma toiduturismi-organisatsiooni (World Food Travel Association) andmetelkulutavad turistid toidule sihtkohas keskmiselt 25% kogu oma reisi kulutustest. Selleks, et Pärnumaa turismisihtkohana saaks toiduturismis jõudsalt areneda ja eristuda, …

Eestimaised metsikud maitsed baarmenide olümpial São Paulos

Põlistarkused kokteiliklaasis Põlistarkused jäävad püsima, kandudes edasi põlvest põlve. Ühel ilusal augustikuu päeval said Pärnumaal Kihlepa metsades kokku neli põlvkonda, metsataimi õppides ja õpetades. Üles sai võetud hulk filmimaterjali Word Class 2023 rahvusvahelise baarmenide olümpia tarbeks. Erik Tammeleht , Pärnu juurtega noormees, kes töötab igapäevaselt Tallinnas restorani Rudolf juhina, on …

Rimi toetab tervisliku toitumise edendamist Pärnus 10 000 euroga

Rimi Eesti katsetab tänavu esimest korda kaasava eelarve projekti, et edendada tervislikku toitumist ja jätkusuutlikku tarbimist. Ettevõte toetab kohalike kogukondade ideede elluviimist kokku 30 000 euroga, mis läheb võrdselt jagamisele Võru ja Saaremaa valla ning Pärnu linna vahel. Ideid, kuidas tervislikku toitumist ja kestlikku tarbimist edendada, saab esitada 3. …

Tervislike toitude videoretseptide konkurss noortele

Tervislik toit on väärt kütus meie kehale. Toidu ja joogi valikust sõltub meie õpi- ja töövõime. Seetõttu on rõõm uudist jagada, et käimas on tervislike toitude videoretseptide konkurssi Pärnumaa koolinoortele. SA Pärnumaa Arenduskeskuse poolt korraldatava konkurssi eesmärk on parandada õpilaste teadmisi tervislikust toitumisest ja anda noortele  võimalus ise maitsvaid …

Mahetoit koolidesse ja lasteaedadesse

Eesti on Euroopa üks suurema mahepõllumajandusmaa osatähtsusega riike. See annab eelduse, et võikisme igapäevaselt söögi ja joogi näol tarbida väga head “kütust” oma kehale. Rõõmsa uudisena sai sel suvel lugeda, et Maaeluministeerium hakkab hakkab uuel õppeaastal toetama koole ja lasteaedu, kes pakuvad lastele vähemalt 20% ulatuses mahepõllumajandusest tulevat toitu. Kuna lasteaias saab süüa kolm …

Pärnumaa Maitsed toovad puhta tervisliku toidu meie toidulauale

Toit ei ole pelgalt kõhutäide, vaid hea „kütus“ meie kehale, mõjutades mitte ainult meie füüsilist tervist vaid ka meeleolu, mõtte kiirust ja seeläbi õpiedukust ning tööalast edu. Seetõttu on oluline valida oma toidulaule tasakaalustatud puhas toit. Tasakaalustatud toit – so et sööme erinevaid toiduaineid sellistes kogustes, et keha saaks kätte talle kõik vajalikud …