Soe õuna – kaera – ploomismuuti 

  • 25 minutit
Kogusest saad 500 ml smuutit. Naudi smuutit lusikaga süües. Vedelama joogi saamiseks lisa kuuma keedetud vett ja sega jook ühtlaseks.

Koostisosad

  • 80 grammi  kuivatatud musti ploome 
  • 150 grammi õunatükke
  • 50 grammi suvikõrvitsat (võib ära jätta, kui seda pole ja asendada magusate õuntega)
  • 1/2  - 1  teelusikat kaneeli 
  • 2 nelki (Kui nelki ja kaneeli pole, sobib ka piparkoogi maitseaine. Seal sees on kaneel, nelk, must pipar, vürts, ingver, kardemon, muskaatpähkel) 
  • vajadusel mett või vahtrasiirupit 
  • 200 ml kuuma vett
  • 1 supilusikas täistera kaerajahu  või täistera kaerahelbeid ( näit. Koksvere Veski mahetoodangut) 100 ml külma veega

Valmistamine

  • Pane ploomid, õunad, suvikõrvits ja maitseained potti  ning vala üle kuuma veega.
  • Sega kaerajahu külma veega ja lisa potti teistele toiduainetele. Sega läbi.
  • Kui kasutad kaerahelbeid,  võid need kohe potti lisada ja läbi segada.
  • Hauta, kuni suvikõrvits ja õunad  on pehmed (umbes 5 min)
  • Lase veidi jahtuda. Maitse. Vajadusel lisa mett või vahtrasiirupit
  • Purusta mass saumiksriga ühtlaseks. Kui kasutad peenestamiseks blendrit, mis kuuma ei talu, lase massil pikemalt jahtuda enne blenderdamist.

Veel retsepte

Pärnumaa maitsed
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.