Lihtne ja tavaline kohupiim oli tegelikult üks minu esimesi katsetusi toortatraga. Mind hämmastas tõeliselt, kui sarnane oli tulemus “päris” kohupiimaga. Toortatra kohupiim sobib suurepäraselt hommikusöögiks, vahepalaks või isegi magustoiduks, olles täiesti piimatoodetevaba.
Koostisosad
100 grammi toortatart
1 küps banaan
2 spl kookospiima vm taimset piima
2 spl mustsõstraid
6 maasikat vett (nii palju, et saavutada soovitud paksus )
3 spl mett
Valmistamine
Pane tatar ööks või vähemalt 4 tunniks likku. Kurna ja pese hoolikalt läbi, kuna leotusvedelik on limajas. Pane kõik koostisosad blenderisse ning töötle ühtlaseks massiks. Lisa vett vähehaaval – alati on võimalik juurde panna, kuid ära võtta enam ei saa.
